The smart Trick of ก๋วยเตี๋ยว That No One is Discussing
The smart Trick of ก๋วยเตี๋ยว That No One is Discussing
Blog Article
สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือที่เราจะมาทำกันในวันนี้เป็นสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกที่มีรสชาติเผ็ด แซ่บ หอมเครื่องยาจีน หากใครไม่ทานเผ็ดสามารถปรับลดพริกได้ตามชอบค่ะ รับรองว่าเข้มข้นถูกปากแน่นอน!
ดูสูตรและวิธีทำ เต็มๆ ที่ : ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ไก่เปื่อยนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ซดน้ำสุดฟิน!
กุ้งลวก ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา และอื่น ๆ ตามชอบ
ไก่กรอบ (ไก่ชุบแป้งสำเร็จรูปพร้อมปรุง)
ต้มน้ำซุป ต้มน้ำซุปกระดูกหมู ใส่เกลือ น้ำตาลกรวด รากผักชี พริกไทยเม็ดทุบ กระเทียมทุบ หอมใหญ่ ซีอิ๊วขาว ไชเท้า และปลาหมึกแห้งย่างไฟ ต้มจนเดือด เตรียมไว้
ก๋วยเตี๋ยวเรือของเราเสร็จเรียบร้อยแล้วค่า หอม เข้มข้น จัดจ้านถึงเครื่องสมุนไพรแบบไทยๆ ใครที่ติดใจกลิ่นและรสชาติอันเข้มข้นของก๋วยเตี๋ยวเรือต้องห้ามพลาดสูตรนี้นะคะ ทานคู่กับกากหมูเจียวและแคบหมูจะยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีกค่ะ
เส้น น้ำกระดูกหมู หรือกระดูกสัตว์อื่น ๆ
“ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า หัวหิน” เดิมทีเป็นร้านเก่าแก่ที่ท่ายาง หลังจากนั้นได้มาเปิดสาขาที่หัวหินจนถึงทุกวันนี้ ทีเด็ดที่ร้านคือปลาเก๋า เนื้อปลาสด นุ่มไม่เหม็นคาวเลย กินคู่กับเมนูไหนๆก็ดีไปหมด ส่วนเมนูที่ร้านจะมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม เกี๊ยวปลา และลวกจิ้ม ที่สำคัญทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรของทางร้าน บอกเลยว่าดีย์สุดๆ ถือว่าเป็นอีกร้านที่เราอยากให้มาลองกันเลยค่าาา
นักสู้ชีวิตคนไหนพร้อมแล้ว ก็ตามเรามาดูกันเลยจ้าว่ามีสูตรก๋วยเตี๋ยวสูตรไหนที่น่าสนใจบ้าง
เยื่อไผ่, เห็ด, โปรจีนเกษตรตัวหนอน โรยหน้า, สาหร่าย โรยหน้า, เส้นมาม่า, น้ำเปล่า, ผักกาดหอม, ผักกาดขาว, กะปิเจ, เกลือ, น้ำตาล, ซีอิ๊ว
เมนูน่าทาน : เกาเหลารวมทุกอย่าง, ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น, ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ, ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตร, ก๋วยเตี๋ยวห่อไข่ และลวกจิ้ม
เมนูสำหรับคนไม่ชอบทานน้ำ แต่ชอบซดน้ำซุปแยกถ้วยต่างหาก ที่นี่ทำเส้นเล็กลวกมาได้ดี มีความนุ่มหนุบดีไม่เละ รสชาติยำไม่ต้องปรุงเพิ่มอีกเช่นเคย ชอบค่ะจานนี้ - บะหมี่ลูกชิ้นหมูสับและลูกชิ้นกุ้งทอด
เย็นตาโฟร้านนี้จัดว่าเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ให้เยอะ เครื่องแน่น เลือกความเผ็ดได้ เลือกผักได้ อร่อยมาก
เส้นก๋วยเตี๋ยว (ชนิดใดก็ได้ตามชอบ แต่วันนี้เลือกใช้เส้นบะหมี่ไข่ค่ะ)